캠핑용 요리도구 4가지 추천

캠핑장을 보면 조리 공간도 넓지 않고 여유를 즐기기 위해서 캠핑요리에 너무 많은 시간을 투자하기는 어렵습니다. 물론 캠핑요리를 즐기시는 분들이라면 다르겠지만요. 또한 캠핑을 갈 때에는 짐을 무한정 늘릴 수 없기 때문에 캠핑용품의 부피가 매우 중요합니다. 우리는 이러한 제약사항들을 고려하여 요리 도구를 선택할 필요가 있습니다. 이번 포스팅에서는 캠핑에서 사용하기 좋은 캠핑 요리 도구에 대해 소개해드리겠습니다.

캠핑용 가스버너 (구이바다, 강염버너)

좌측: 구이바다, 우측: 강염버너

캠핑음식을 하기 위해서는 화력이 필요합니다. 다만 고기나 해물을 굽는 게 아니고서야 간단한 요리를 하는데도 숯을 사용하기는 어렵습니다. 그래서 캠퍼분들은 보통 캠핑용 가스버너와 함께 캠핑을 즐깁니다. 캠핑용 가스버너는 캠핑장에서 요리를 할 때 가장 많이 사용되는 도구 중 하나입니다. 그 종류도 여러 가지가 있는데요. 보통 구이바다 같은 일체형 가스버너를 사용하기도 하고, 그리들과 함께 사용하는 강염버너를 사용하기도 합니다. 저는 구이바다를 사용하다가 그리들을 사용하고 싶어서 강염버너를 추가 구입했습니다. 가격대는 좀 있지만 구이, 찌개와 같은 대다수의 요리를 쉽게 할 수 있으며 캠핑감성도 챙길 수 있어서 굉장히 만족하고 있습니다.

캠핑 화로대

캠핑음식(캠핑요리) 도구: 캠핑화로대

캠핑요리는 역시 직화에 구워먹는게 제맛입니다. 캠핑 화로대는 캠핑의 감성을 모두 충족시켜 줄 수 있는 굉장한 아이템입니다. 가격이 매우 저렴한 것부터 비싼 것까지 다양한 제품이 있습니다. 화로대에 처음 불을 피울 때에는 착화제를 사용하기도 하지만, 저는 보통 종이컵에 휴지를 말아 넣고 식용유를 조금 따른 후에 장작 사이에 넣어둡니다. 그러면 종이컵은 꽤 오랜 기간 불을 피우며 착화제 역할을 하게 됩니다. 불이 너무 센 경우에는 고기가 모두 타기 때문에 화로대를 사용할 때에는 화력조절에 주의를 기울여야 합니다. 참나무숯을 구입하여 고기나 해산물을 구워 먹는 것도 좋습니다. 저는 보통 닭꼬치나 염통꼬치, 베이컨버섯꼬치, 아스파라거스꼬치 등을 만들어서 화로대에 구워 먹습니다. 물론 마시멜로우도 빼먹지 않습니다. 

캠핑용 철판(그리들)

그리들

캠핑음식의 성공은 플레이팅이 좌우한다고 해도 과언이 아닙니다. 그런 의미에서 그리들은 캠핑의 감성을 충족시켜주고, 집에서는 할 수 없는 다양한 플레이팅을 경험시켜 주는 유용한 도구가 될 수 있습니다. 그리들은 무쇠그리들, 코팅 그리들로 나뉩니다. 무쇠그리들은 처음 구입하면 길들이는 작업을 해줘야 합니다. 반면에 코팅 그리들은 그냥 프라이팬처럼 사용하면 됩니다. 무쇠그리들보다는 코팅 그리들이 사용하기에는 더 편합니다. 다만 무쇠그리들은 화로대에서 직화가 가능하지만, 코팅 그리들은 강염버너에서 사용해야 합니다. 저는 길들이는 작업을 잘하지 못해서 코팅 그리들을 구매하여 사용하고 있습니다. 또한 속이 다소 깊은 그리들을 구매하여 국이나 찌개도 그리들로 요리하고 있습니다.

캠핑용 전기 포트

캠핑요리를 맛있게 먹고 난 이후에는 향긋한 커피나 차를 한잔 하면서 감성을 즐겨야합니다. 이때 유용하게 사용할 수 있는 장비가 바로 캠핑용 전기 포트입니다. 전기포트는 보통 전력을 많이 소모하기 때문에 방문하시는 캠핑장의 최대 전력을 미리 확인하신 후 그보다 전력을 적게 소비하는 전기포트를 선택하셔야 합니다. 캠핑장은 한정된 전기를 다수가 나누어서 사용하기 때문에 보통 600W로 전기사용량이 제한되어 있습니다. 다만 캠핑장에 따라 소비전력이 더 크거나 작을 수 있기에 꼭 방문 전에 확인해봐야 합니다. 캠핑용 전기 포트는 냄비로 대체할 수 있기 때문에 저는 따로 전기포트를 준비하지는 않았습니다.

 

지금까지 캠핑장에서 사용하기 좋은 캠핑요리도구에 대해 알아보았습니다. 캠핑요리를 좀 더 맛있게 하기 위해서 알려드린 조리도구를 사용하시는 것도 고려해보시기 바랍니다. 오늘도 맛있는 캠핑 즐기시길 소망합니다.