그리들 구매 가이드 (그리들 구매시 반드시 고려해야 할 4가지)

캠핑의 감성을 한껏 높여줄 수 있는 아이템이 바로 그리들입니다. 캠핑음식을 할 때 강염버너와 함께 사용한다면 이보다 더 좋은 감성템이 없겠지요. 저도 구이바다를 사용하다가 그리들을 구매하고는 구이바다를 처분했습니다. 물론 개인마다 취향이 있겠지만 저는 감성 넘치는 그리들이 좋더라고요. 오늘은 제가 그리들을 구매할 때 고려했던 사항들을 4가지 측면에서 소개해드리겠습니다. 

그리들 구매 가이드

그리들 소재

그리들은 다양한 소재로 만들어집니다. 대표적으로는 주물 그리들과 코팅 그리들로 나뉩니다. 주물 그리들은 캠핑할 때 화로에 직화로 바로 사용할 수 있어서 강한 화력이 필요한 요리에 적합합니다. 캠핑에서 즐길 수 있는 맛있는 음식인 삼겹살, 찌개 등을 더 맛있게 끓일 수 있지요. 다만 주물 그리들을 사용하기 전에 길들이는 작업을 먼저 진행해야 합니다. 또한 중간중간 관리를 해줘야 오래오래 사용할 수 있기 때문에 편리한 코팅 그리들을 사용하시는 분들도 계십니다. 저는 코팅 그리들을 사용하는데요, 코팅 그리들은 사실 일반적인 프라이팬과 별반 다르지 않습니다. 요즈음에는 스테인리스 그리들도 출시되고 있습니다. 주물 그리들은 관리하기 까다롭고, 코팅 그리들은 코팅이 벗겨질까 봐 걱정되신다면 좋은 대안이 될 수 있습니다. 

그리들 깊이

그리들을 사용하는 용도에 따라 얼마나 깊은 그리들을 사용할지도 고민해봐야 합니다. 캠핑요리로 구이류의 요리만 할 것이라면 평평한 그리들이 좋고, 찌개를 같이 끓이는 용도라면 다소 깊이가 있는 그리들을 구매하시는 것이 좋습니다. 다만 너무 깊은 그리들을 사용하게 되면 구이류를 할 때 음식들이 중앙으로 쏠리곤 합니다. 자주 사용하는 캠핑요리에 따라 적당한 깊이의 그리들을 선택하셔야 합니다.

그리들 크기

그리들을 선택하실 때 그리들의 지름(크기)를 유심히 살펴보셔야 합니다. 2인용 캠퍼시라면 30~33cm 정도의 그리들을 구매하신다면 유용하게 사용하실 수 있습니다. 다만 4인 가족캠퍼시라면 38센티 이상의 그리들을 구매하시는 것이 좋겠습니다. 또한 강염버너의 크기에 따라서도 그리들의 크기를 고려하셔야 합니다. 그리들이 화구보다 너무 넓을 경우에는 열원이 가장자리까지 잘 전달되지 않아서 캠핑요리 시 가운데만 익는 현상이 나타날 수 있습니다. 열원을 고려하셔서 적당한 크기의 그리들을 구입하세요. 

그리들 수납용이성

그리들 구매시 전용 가방을 함께 증정하는 제품들이 있습니다. 캠핑을 할 때에는 어떤 용품이건 보관함이 있는 것이 좋습니다. 그래야 장기간 보관이 용이하고 수납하기도 편하기 때문입니다. 저는 전용 가방이 있는 제품을 골라서 따로 휴대용 가방을 구매하지는 않았습니다. 지나고 보니 전용 가방이 있는 제품을 구매한 것이 제일 잘한 일 같습니다. 전용가방이 없다면 꼭 그리들용 가방을 별도로 구매하셔서 사용하시길 추천드립니다.

 

캠핑요리나 캠핑음식을 할 때 그리들을 사용하신다면 감성 충만한 캠핑라이프를 즐기실 수 있습니다. 삼겹살을 구울 때 그리들의 안쪽에는 김치를 볶아도 좋고요, 살짝 깊은 그리들을 구입하신다면 캠핑요리로 찌개류도 문제없이 조리하실 수 있습니다. 부디 캠핑스타일에 잘 맞는 그리들을 구입하셔서 평화로운 캠핑라이프 되시길 바랍니다.